第197章 东北往事(上)

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车子又晃晃悠悠的开了将近一个半小时,才在不远处的十字路口处看到了镇子的指示牌。

韩天志一转方向盘,在路口右拐,进了镇子。

镇子不大,约莫也就百十户人家,正中央就是不大的火车站,四周了零零散散分布了十来家饭店、超市和旅店,稍远一点就是一户一户的人家,这个镇子不算大,楼房当然也有,不过基本上都是二三层的小楼。现在是晚上七点半,大多数的屋子里都亮着灯,饭店后头的排烟也都呼呼冒着炊烟。

我也把车窗打开了一条缝隙,顿时,空气中的香味阵阵飘进车里。

“嚯,这也太香了吧。”段子枫感叹道

我也被这阵香味刺激的肚子开始咕噜咕噜响了起来,东北的冬天,温度越低,空气越冷,弥漫在空气中的菜香味越明显。

“这溜肉段味儿也忒香了,嘿,这酸菜炒肉。”段子枫感叹道

我赶紧摆了摆手,“行了,可快点别说了,我都饿了。”

“你有点矜持,别丢人行吗?”段子妍叱道,段子枫连忙闭嘴

韩天志哈哈笑道,“张老弟,你别看这镇子小,饭馆每天就备那么十来个菜的材料,可是味道绝对是地道,而且农村人不会糊弄人,一个菜的菜码绝对顶你们大城市仨菜那么多。”

我微笑道,“韩兄这是哪里话,我也是东北的好嘛,虽然从西京过来,我可是没忘本,这说的我好像不是东北人一样啦。”

韩天志大笑,“是我说错了,走,咱们先吃口饭,这个点烧烤还早了点。”

“早嘛?韩大哥,我可是在农村住的,再过俩小时,九点钟之后,这种规模的镇子可基本上都关门闭户了吧,不如咱们直接去秀华烧烤吧?”李翠道

“她那就只做烧烤,没有炒菜,这个点吃,吃不饱的,而且,你忘了,这可是火车站,半夜中转的,到站的多了去了,半夜三更就剩下她那一家店开着门,还愁没生意嘛?”韩天志提醒道

“再说啦,这镇子还真有那么两家特色菜做的有点特色的,不尝尝可是白来了,我请啊我请啊,都别跟我撕吧。”韩天志说着就把车子停在一家名叫老赵太太家常菜的饭店门口。

“走走走,这家你们吃完一次,我保准以后你们都得特意坐火车过来再吃第二次。”韩天志一马当先搂起棉门帘子走了进去。

我们四人紧随其后跟了进去,只见饭店并不大,七八张老实的长方形饭桌,正对着大门的位置一个立式的玻璃冷柜,里面摆着蒙着保鲜膜的备好的菜码。

这可是老菜馆的样子,这种规矩基本上都来源于民国,那个动乱的年代,很多菜馆既要生存下去又因为主厨源自于宫里,又不愿意丢了身份,于是每天就只卖那固定的几道拿手菜,每天的备料都直接码到盘子里,卖完为止。

我微微点头,虽然没有走上前去细看,但是一搭眼,这一盘一盘的菜码,这口味应当是差不了的。

我们五个人挑了一个靠暖气的位置坐下,韩天志去点菜,其实也不用点菜,我略一观察,身周正在吃饭的食客基本上点的都是那几样菜,溜肉段,靠三样,锅包肉,肘子香菇扒油菜......,这是一鲁菜馆子啊。

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