《山脚下有人家》转载请注明来源：爱吾爱小说网252xs.com
回到茅草屋后，抓紧时间将昨天弄回来的橡子晾晒好。用竹折子围起一个圈，点好火，将柏树枝烘出味来，将腌制好的肉条也架在围起的竹折子上，上面盖好竹帘子，就这样慢慢熏制，等半个时辰再过来翻火添些柏树枝，换面继续熏制。
第一次熏制刚开始，从远处就听到车队的声音，这送粪的真准时。叶云华跑到准备沤肥的深坑旁，东西都准备好了，就等粪来就可以开始了。
叶云华之前和刘茼讲过，自己茅草屋的位置，没想到他们还能直接抄到这边的小道过来。今日是刘茼自己领车来的，附近的十里八村他都走遍了，路都熟得很。
此时拉粪的车队都来到了茅草屋屋前，叶云华出来和刘茼打声招呼，就让人开始帮忙拉粪车到茅草屋后远处的深坑。深坑底下已经堆放好一层晾晒干的杂草，将四车粪分别均匀撒到深坑四处。
叶云华给拉车过来的人每人加十文工钱，让他们帮忙将干杂草一层，粪一层，泥土一层这样覆盖，大概这样忙活了一个时辰，总算将深坑都填满了。至于拉粪过来工人们，干一个时辰的活就能有多十文钱，是一笔很划算的买卖。
跟刘茼打听好秋冬干粪的售卖情况，得知很多都被预定走了，叶云华这边想要的话，到时候进县城找老刘头带个话，他可以给她预留一些出来。
活干完后，拉粪的车队也就回县城了，叶云华看着堆满粪肥的深坑，味道有些浓郁。今天还得进山里找些落叶覆盖在上面，要保持好沤肥的温度，这样里面的粪肥跟杂草才能快速分解。
回屋收拾好东西，再去看看熏制的腊肉，继续生火，将肉的位置调整一下，这样熏制才能更均匀。今天混了点骨头汤喂饱小黑，叶云华就牵着小黄，背着大背篓又上山了。
这次直奔之前的红松林，由于这里的红松林繁盛茂密，地上的松针都是厚厚的一层，都不用耙，直接装就行。
由于这几天都在下雨，红松蘑又长了不少出来，在装满两对大箩筐和大背篓后，叶云华用带来的麻袋又开始捡起了红松蘑。没一会，带来的麻袋都装满了。下山就让小黄帮忙驮着大箩筐，自己就背着大背篓和捆好的麻袋里的红松蘑。
就这样来回跑了三趟，每次都重新烧火调整位置，腊肉熏制的得均匀，终于将沤肥的坑填好了，自己的腊肉也熏制出来了，找个阴凉通风地方放好，每天做饭的时间再拎出熏一熏就好。而且松针铺得比较严密，现在粪肥的味道也就没那么浓了。没有塑料薄膜密封，为了加速沤肥的速度，在铺好的松针的面上，还得覆盖上厚厚一层土。
屋前的所有的竹折子上都摆满了红松蘑和橡子。看来还得继续砍竹子编多几张竹折子，想到就去附近的坡地上去砍了几捆青竹回来。
由于这几天都在下雨，竹林里也有长些笋子，不过能吃的都被村里人早早就挖了。叶云华也想起山里的四方笋，想着昨天夜里也下雨了，应该能上山挖些回来晒干，留着冬天吃也不错。
由于经历过那封城时光，叶云华对于食物的囤积有着执着的坚持，后面解封后，就算每天都能在超市买到新鲜的蔬菜，但住的地方还是会囤着一些比较耐放的真空腊肉，干菜，笋干或者一些腌菜。
也正是这样的习惯在后面的几次小区被封的时候，叶云华居家办公的时候，没有因为物资短缺而吃不好。
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