第33章 到时候你就是咱村第一个万元户 (第1/2页)
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而在千里之外的石水沟,岭南的太阳却毒辣。
王家寨的麦子早已颗粒归仓,新翻的土地里,玉米苗子已经钻出了尖尖的绿芽,贪婪地吮吸着阳光。
包产到户后,田里的活计分派得明明白白,人心里也就有了盼头。
交完了公粮,剩下的都是自家的。
王老汉几十年来,头一次感觉自己能喘上一口舒坦气,甚至有了闲工夫,拾掇起了祖上传下的酿酒手艺。
酿酒的第一步,是踩曲。
后山割来的干透了的狼毒草烧成灰,和着磨碎的麦麸皮。
掺上老宅阁楼里藏了不知多少年的陈年曲母,再淋上清冽的井水。
那股混杂着麦香,草木灰和发酵酸气的独特味道,就是丰收的味道。
王老汉赤着一双满是老茧的脚,站在院子中央的青石板上,一下一下,用尽全身力气踩着脚下的酒曲。
刘淑英则在一旁,手脚麻利地将踩好的曲块码放整齐,准备搬到阁楼上。
“老汉,你这手艺可别丢了!等酒酿出来,俺可得第一个来尝尝鲜!”
隔壁的扛着锄头路过,嗓门洪亮,人未到声先至。
王老汉停下脚,用挂在脖子上的毛巾擦了把汗,咧开嘴,露出两排被烟熏得发黄的牙。
“那必须的!到时候别说尝了,给你装两壶拎回去,让你家婆娘也跟着解解馋!”
“哈哈哈,那敢情好!”邻居笑得见牙不见眼,随即又压低了声音,朝王老汉挤了挤眼。
“老汉,你这可是门好营生。咱村里就数你这手艺地道,等酒出来了,拉到镇上去,保准比种地挣得多!到时候你就是咱村第一个万元户!”
“啥万元户,瞎咧咧!”
王老汉嘴上谦虚着,心里却乐开了花。
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