第92章 清雪
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杨思清今晚要亲自下厨做兔子肉，她让邹小芳去屋子织毛衣去，邹小芳盛情难却，便答应一声，去坐在西屋子热乎乎的炕上织毛衣，第一件的文诺的红毛衣马上织完了，就剩两个袖子了。
文诺趴在火炕上给朱小燕绘画织毛衣的设计图，。
杨思清独自在热乎乎的厨房里，开始做起了兔肉，她还是第一次做兔子肉，她趁着她俩在屋里，她去空间查一下手机百度，做兔肉的方法，看完后，急忙回到了厨房里，又拿了一些做兔肉的配料。
先是去腥味，烧开水进行给兔肉焯水，然后搭配姜，料酒，花椒等材料。
禁忌，切与芹菜，绿豆同食，消化弱者应该控制食量。
然后下锅，炖时撇净浮沫，加少许的白胡椒，提鲜味。
加枸杞，山药，一同加水炖一个半小时。
然后大铁锅炖兔肉的周边又贴了一圈的黄色玉米饼子。
几分钟绕开大锅后，她就去了西屋子坐在炕沿上看二人织毛衣。
朱小燕一边织毛衣，一边和趴在炕上画毛衣设计图的文诺，有说有笑的讨论毛衣的款式和花样。
很快炖兔子肉过去了一个半小时，然后朱小燕文诺下地放炕木桌准备吃饭，杨思清也去厨房忙乎了。
兔肉打开木锅盖，瞬间兔子肉味飘出打开的厨房木板门外，直至在经过大门走过的几名知青的鼻孔里面的嗅觉，紧接着，邹小芳嫉妒的朝屋子骂了一句，“呸！整天偷着吃肉，不是吃鸡肉，就是吃兔子肉，不怕被咔死。”
“邹小芳，你也太狠了，你咋馋这样了。”
“张玉青，你不馋，看你在知青点食堂吃饭的时候，总是吃在最后面，用筷子不停在敲打碗沿，沿都被你敲打碎了，你说没有肉，没有油水。看看这功夫你闻到人家兔子肉，嘴角流口水了吧。”邹小芳生气的说道。
“哈哈！这兔子肉，还真香。”高莹笑着说道。
“高莹要不咱们哪天去山里打兔子去？”
“我看行，就咱俩不行，大山里万一有大黑熊，带上两个男生行。”
“嗯。”
“邹小芳你去不？”高莹问道。
邹小芳朝她俩撇撇嘴，没有说话，径直朝知情点走去。
杨思清开吃饭，先是给张翠花家端了一盘子兔子肉过去，换回来一盘子的四个咸鸭蛋。
朱小燕将四个咸鸭蛋用菜刀切成八半，摆放在饭桌上。
兔子肉还真味道鲜美...
三个人渐渐的比来的时候长胖了，刚好这兔肉，既有营养，又有减肥的效果。
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