天才一秒记住【爱吾爱小说网】地址:252xs.com
正月十五,元宵佳节。南城小院里张灯结彩,洋溢着浓浓的节日气氛。过去的一年,虽然外界风雨飘摇,但这个小院在王石的庇护下,安稳度过,甚至愈发兴旺。为了庆祝团圆,也为了感谢身边人的支持,王石决定,要亲自下厨,露一手真本事。
如今,他的烹饪技巧已臻至10级“技近乎道”
的化境,对食材的理解、火候的掌控、味道的调和,早已超越凡俗。平时在酒馆,他多是指导何雨柱,或酿造药酒,很少亲自操办整桌宴席。今日,他打算复刻几道记忆中的传奇菜式,并用系统技能制作一些具有特殊效果的佳肴,与家人挚友共享。
傍晚,小院厨房里灯火通明。何雨柱、刘淑华、许大茂、娄晓娥都挤在门口,好奇地观望,连林雪也抱着晓晓,在一旁满眼期待。王石系上围裙,神色平静,眼神却专注如星辰。
他没有用花哨的技法,动作行云流水,仿佛与灶台、锅铲融为一体。食材在他手中仿佛被赋予了生命。
第一道:开水白菜(国宴精简版)。
取最嫩的白菜心,用清澈见底、却汇聚了老母鸡、火腿、干贝精华的顶级清汤反复淋烫,至菜心软化入味,汤色依旧清冽。成菜看似朴素,入口却鲜味层次无穷,清淡中见真功。何雨柱看得眼睛发直,这手吊汤的功夫,他自愧弗如。
第二道:文思豆腐羹。
一方嫩豆腐,在王石刀下化为发丝般的细丝,均匀铺于碗中,冲入滚烫的鲜汤,豆腐丝根根分明,宛如菊花绽放。刀工之精妙,令人叹为观止。
接下来,是重头戏——蕴含系统技能的“灵肴”!
第三道:翡翠豆腐。
王石选用今早刚点的嫩豆花,调入菠菜汁和几味宁神草药的精华,点卤成型。豆腐成品碧绿如玉,温润通透,散发着淡淡的草木清香。【叮!成功制作‘翡翠豆腐’(绿色品质),烹饪经验+80!效果:食用后心神宁静,微弱滋养精神力。】这道菜,是给用脑过度的林雪和需要静心的老人们准备的。
第四道:红罗羹。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!