第五十三章 玉露团空心琉璃珠 (第1/2页)

美食内卷:古代厨娘修炼手册 喉舌之上 加书签

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味真馆紧闭的门板,那个清晰的靴印如同挑衅的烙印,刺目地宣告着不平静。

馆内,戚萝熄了彻夜未熄的灶火,眼底却不见倦色。

她在窗边小案前坐下,铺开一张质地粗糙的毛边纸。

冯敬堂、赵三、万显宗、丹霞……

她研墨,提笔,一个个名字落下,又以墨线勾连,旁注小字:

“冯敬堂,困兽犹斗,欲以乱取胜,试探我与官府的联络深浅与方式。赵三,獠牙暗藏,所求或不止于财,意在试探郡主底线,或另有图谋。万显宗,惊弓之鸟,是为诱我出手之饵。然,饵自身亦被线牢牢操控。其账目近期必有‘意外’之巨额亏损,此乃冯敬堂缚其之锁链。丹霞,眼线。可用,亦可废。其心不定,或可为我所用。”

对方抛出万显宗这个惊慌失措的饵,绝非善意。

若她因恻隐或急躁而贸然接触,无论是以钱财相助还是代为求情,都会立刻落入陷阱:

要么被诬陷“勾结商户,对抗调查”,要么暴露她与官府的私下联系方式。

她需要回应,但必须是一种对方无法预料、无法追踪的方式。

……

思绪既定,便起身入了厨房。

戚萝净手后取来上好的酥酪,隔水细心加热,加入适量蔗浆和极少量的琼脂粉,用竹匙朝着一个方向缓慢而持续地搅动,防止结块。

火候的把握至关重要,过热则凝结过快难以雕花,过凉则无法定型。

待混合物变得顺滑微稠,离火,滴入几滴现挤的青柠汁,以其清新果酸平衡甜腻。

随后,她将微凝的酪浆倒入浅口瓷盘中,待其稍凉至恰到好处的韧性,便取过一套极细的银质雕花针,俯身屏息,按照这几日杂记所学,在其表面细细勾勒起来。

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