第三十五章 山药莲子粥南瓜糕 (第1/2页)
老夫人在旁看着，笑了笑。
“你们年轻人有想法，能一起做事是好事。瞧我，光顾着听你们说话。青禾，快带姑娘去后厨吧，需要什么尽管跟厨下说。”
“是。”青禾应着，扶着戚萝起身。
走出暖阁时，戚萝回头看了眼。
老夫人正望着郡主笑，眼底带着些欣慰，而郡主则拿着帕子擦了擦手，嘴角也挂着笑意。
她心里轻轻松了口气，转身跟着青禾往后厨走，脚步也轻快了些。
不仅能给老夫人做吃食，还敲定了这么一桩划算的合作，倒算是意外之喜。
郡主府的小厨房收拾得敞亮干净，青石板铺的地面扫得没半点杂尘，案台上摆着新鲜的食材。
水缸里浸着刚采的嫩青菜，叶子上还挂着水珠，透着鲜活。
墙角的竹筐里堆着山药、南瓜，都是些绵软养脾胃的，表皮干干净净没半点泥垢。
旁边的瓷坛里盛着陈米，揭开盖子就能闻到淡淡的米香，是存放得宜的好米。
青禾帮着把山药、南瓜搬到案台上，又蹲在灶前点了火，火苗舔着锅底，映得她脸颊红红的：
“姑娘您放心用，缺什么我再去库房取，库房里还有去年晒的莲子干，您要是用得上，我这就去拿。”
“不用麻烦，案台上已经有新鲜莲子了。”
戚萝挽起袖子，先把山药去皮洗净，切成小块放进瓷盆里泡着。
怕氧化发黑，影响粥的卖相。
又把莲子去芯，和山药一起倒进砂锅里，加了适量的清水，转成小火慢熬，锅盖缝里很快飘出淡淡的清甜味。
接着取了块南瓜，去皮后切成薄片，放进蒸笼里蒸软，拿出来放在干净的石臼里，加了点温水慢慢压成泥，再拌上些糯米粉揉成团，揪成小块擀成圆饼，每个饼上还轻轻按了个小坑，填了点碾碎的枣泥。
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