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似乎是野山药。

山药性味甘平,除却当食物,还能入药,具有健脾补肺,舒筋活血,止咳化痰,祛风止痛的作用。

《神农本草经》载“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳明目聪。”

江意绵看着那爬了满地的山药藤,一时不知是喜是忧。

喜的是这么多野山药可以吃很久,不管是煲汤,还是清炒,味道都很好。

忧的是挖山药是一个细致活,尤其还是被泥土深深掩埋在地底下,不太好挖。

江意绵从空间里拿出一个比较窄的铲子,才朝着山药藤下开始挖。

大概刨出一段深约一米的沟,果真看见不少被泥土紧紧裹住的山药,她小心翼翼地顺着山药藤周围铲土,直到把山药周围的土清除,露出一大截有些弯曲的山药。

她才伸手把那截山药给拽出来。

如此忙碌了小半个时辰才堪堪挖了半背篓。

狗剩早就注意到这边的情况,已经来帮忙了。

小暖儿几人则是在周围挖着野菜。

又挖了一会,直到把两人的背篓都装满,江意绵才伸手擦了擦额头上的汗,“不挖了,剩下的等过几日再来,太难挖了。”

山药埋得深,再加上土里时不时还有石块,更是大大影响了她的发挥,饶是多年挖药材的经验都让她对这山药棘手。

狗剩却满脸都是笑意,“等一会回去我就告诉大勇叔和刘太爷,他们要是知道这东西可以吃定会和我一起来挖的。”

他瞧着这附近可爬着不少山药藤,能够他们吃很久了。

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