第八十三章 猪油蒙了心 (第1/2页)

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第八十三章猪油蒙了心

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猝不及防地,苏婵有点慌乱:“那我先把春联贴好……”

“你够得着吗?拿来。”段凌霄接过来,连凳子都不需要,凭空一跃就牢牢地贴满了横批。

“那我去砍柴……”苏婵仓促转身。

段凌霄斜看她一眼,抓起墙角的斧头:“等你砍好,已经明年了。”

听着屋外传来的砰砰砍柴声和窝头欢快如同小麻雀的笑声,苏婵感觉自己被猪油蒙了心,因为莫名之间,她有了一种家的感觉……

那只山羊新鲜得很,段凌霄将它剖开,分成了块状,苏婵把羊排抹了盐挂起来,羊蝎子砍成块儿炖进了砂锅里,加了姜片葱结煲汤。

趁了肉新鲜,苏婵打算大饭就吃涮羊肉吧。羊身上只有几位部位适合涮着吃:黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筯肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子。

苏婵将它们小心地片成了薄片儿,一盘一盘放置起来,又洗了几盘儿蔬菜切好装盘。三个人聚拢小炉子边,就可以吃了。

段凌霄从没见过如此的吃法,他只知道晏都城的百姓总是喜欢吃炖锅子……就是将什么都炖成一大锅,一家人聚在一起把酒言欢,绝没有这样精致的摆盘。

苏婵耐心地为他们调好蘸碟:一些腐乳、一点儿腌好的韭菜花、一此儿熟芝麻,淋上半勺羊肉汤,再加上葱花与香菜,就是最普通的腐乳蘸碟了。

“喜欢辣的话可以加些辣椒油。还有,其实芝麻酱是很好吃的,只可惜没这条件……”苏婵一边碎碎念,一边把把碗递给他们。

羊蝎子汤里加了枸杞和大枣,挟上一块薄如蝉翼的羊肉片,放在里面,涮上七八秒就熟了,在蘸料里裹一圈儿,趁热放进嘴里,那滋味鲜嫩可口,醇香不膻。

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