第37章 甜苹果 (第1/2页)
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“咳咳……我错了……原谅我好不好……”曦辉暖暖跪在地上,两蹄子抵在自己的额头上。害怕对方对着自己再来一次。
“……”苹果嘉儿看着对方也是一脸无奈,谁能知道最开始什么都不关心的面瘫,在熟悉之后就是个抽象玩意。
发电就发电吧,好歹看看这里不是甜苹果园!
不过经过曦辉暖暖那些事,苹果嘉儿原本绷紧的神经也开始慢慢的松懈了下来。
在这种陌生的环境,真的没法给小马带来安全感。
“哦,对了。”曦辉暖暖将之前带来的篮子拿到了苹果嘉儿面前。
“来点苹果派吧,我自己做的,虽然不比史密斯婆婆做的好吃,但好歹也是人家教的。”
打开篮子,焦糖香气来自熬煮时融化的砂糖,与黄油的奶香交织,肉桂的辛暖感贯穿始终,偶尔透出柠檬汁的清新酸度平衡甜腻。
仅仅只是闻着味道,苹果嘉儿的眼前仿佛已经出现了甜苹果园的一切……
酥皮层次分明,入口先是脆裂的“咔嚓”声,随后融化的黄油香在舌尖漫开。冷却后酥皮会变得酥松绵软。
炖煮过的苹果片保留了一丝纤维感,外层绵软而中心微带韧劲。糖浆与果胶混合形成粘稠的质地,裹着酥皮碎屑时形成丰富的口感对比。
苹果派如同整个甜苹果园的具象化——酥皮是干燥的落叶脆响,内馅是熟透果实的丰润,肉桂则是壁炉里木柴燃烧的烟熏感,每一口都充满质朴的幸福感。
她……想大家了……
曦辉把冒着热气的苹果派往前一推,焦糖混着肉桂的香气立刻冲散了橘子庄园的熏香味。
史密斯婆婆,苹果丽丽,麦托什,爸爸妈妈……
我好想你们……
苹果嘉儿转过头,固执的想要掩饰自己流泪的样子,看到对方的样子,曦辉暖暖也明白眼前的伙计又开始钻牛角尖了。
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