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不得不说,如今的简秀确实不太一样了。

脑子里的各种想法都很不一样,与之前的她完全就判若两人。

早上猪下水简秀便已经用草木灰处理过一遍了。

当然,如果用盐来处理的话那会更好,只是这里的盐都很贵。

平常百姓家哪怕就是做饭,那也得小心翼翼的放,可不敢大手大脚。

考虑到这点,简秀这才用草木灰来洗。

可就算是这样,她也处理得很干净。

一副猪下水,就这么洗好之后,还有满满一木盆。

如果这菜真的受欢迎的话,酒楼的吴掌柜应该很喜欢才是。

毕竟一副猪下水不过才两三文钱,偏偏一副猪下水就能炒出好几个菜。

这么算下来,这一付猪下水,完全就可以说是零成本的买卖呀。

但凡会算术的掌柜,应该都不会拒绝她这个方法。

如今最重要的便是这猪下水她要做得好吃。

想到这里,简秀又将自己刚才扯回来的野蒜洗净。

接着又切成小段,这才放了几个辣子下去。

这辣子也是从回来的时候,随手摘的。

不得不说,这张家村是穷,但是野菜却是遍地都是。

这里的人不知道,但不代表末世穿越过来的她不知道。

她这还想着过段时间去将那些蕨菜摘回来腌制一下,到时一起拿到月香楼那里去看试一下水。

“六头,这火势稍微烧大一些。”

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