第52章 腌大头菜 (第1/2页)
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次日一早，夫妻俩刚吃完早饭，艾林就被艾森送过来了。
艾森还有些不好意思，被元梦挥手赶走时，还说他太见外了，小艾林还帮他们干活了呢。
元梦牵着艾林的小手问他：“吃早饭了吗？”
艾林点点头说：“吃了，我哥带我去食堂吃的。”
元梦把人带到院子里说：“今天我们要在家里腌咸菜，上午就不出门了，你就在院子里玩，等忙完，吃完午饭咱们再出去。”
艾林点头乖巧的应道：“好，我听姐姐的。”
大头菜被吹了一夜后，已经微微干瘪，元梦把它切成了拳头大小，发现里面水分偏大，让小管端到太阳底下去再晒会。
星际的太阳直射下温度很高，云湛也过来帮忙切的时候，速度就快了起来，半小时不到，二十二个大头菜全部切好。
院子里的地上铺了一层晾晒用的垫子，小管不停的翻动着，一个小时水分就晒的差不多了。
云湛问元梦：“大头菜的含水量不用测一下吗？”
元梦笑着解释说：“不用，用手一摸就知道了。表面没有水，用手微微一掰软软的，这就差不多了。不需要测水分多少，你测了我也不知道多少合适。”
艾林在一旁接话说：“姐姐说这样就可以，那我们测一下，不就知道含水量多少可以进行下一步了吗？”
元梦听了笑话他说：“那我都知道要进行下一步了，你测它还有什么用呀？”
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