第54章 算法熬煮的温情

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思柔退了烧，精神却像被抽走了一大半，蔫蔫地靠在苏清雅怀里，小脸苍白，没什么胃口。节目组准备的早餐摆了一桌，她只看了一眼，就把头埋进了妈妈怀里。

“多少吃一点，思柔。”苏清雅柔声哄着，用小勺舀了点普通的白粥递到她嘴边。

思柔紧闭着嘴，小脑袋摇得像拨浪鼓。

林枫放下手里的牛奶杯，目光在思柔没什么血色的小脸上停留片刻，又扫过桌上那些对于病后肠胃来说略显油腻的食物。

“我来吧。”他站起身，声音平淡却带着不容置疑的味道。

苏清雅抬头看他，有些疑惑。

林枫没多解释，径直走向厨房。他没有像往常一样先系围裙，而是站在那里，眼神放空了一瞬，像是在调取脑海中的某个数据库。

【初级医疗护理】的知识流与【顶级厨艺】的经验迅速交融。病后幼儿的饮食禁忌、营养需求、易消化食材的清单……如同清晰的代码指令一行行闪过。大米的选择，水的精确比例，火候的控制节点，甚至为了补充电解质和维生素可以添加的、几乎尝不出味道的蔬菜茸……一个最优方案在他脑中迅速生成。

他动了起来。

取米，淘洗，动作流畅。但他没有立刻下锅，而是将米粒沥干水分后，又用厨房纸细细吸去表面多余的水分。

“爸爸在做什么呀？”思雅扒在厨房门口，好奇地问。

思清也凑过来，小脸上满是探究。“爸爸，你为什么要把米擦干？物理书上说，表面水分会影响热传导效率吗？”

林枫手上动作没停。“嗯。这样米粒更容易吸收水分，煮出来的粥更绵软，适合思柔现在吃。”

他开始烧水。不是直接用冷水煮米，而是等水完全沸腾后，才将处理好的米粒均匀地撒入翻滚的水花中。

“为什么要等水开？”思清像个严谨的小研究员，继续发问。

“沸水下锅，米粒表面迅速糊化，能更好地锁住营养和米油，粥也更香滑。”林枫解释，眼睛盯着锅中翻滚的米汤，如同程序员盯着编译进度条。

他调小了火，让粥保持一种将沸未沸的状态，微微冒着细小的气泡。接着，他拿出几根嫩绿的菜心，只取最嫩的菜叶部分，用刀背细细地碾成几乎看不见纤维的菜茸。又取了一小截山药，同样处理成泥状。

时机到了。

他将菜茸和山药泥一点点撒入粥中，用长勺沿着同一个方向缓缓搅动，让它们均匀地融化在米汤里，不留一丝痕迹。粥的颜色变得微微泛绿，更显清淡，却悄然增添了营养。

整个过程中，他没有尝味，没有犹豫，每一个步骤都精准得如同设定好的程序。盐？不需要，病后宜清淡。调味？山药自带的微甘和米油的香气已经足够。

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