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“姑娘您是有见识的！”老板竖起大拇指，“这花生豆浆又叫花生酪，从南方传来的，宫里贵人可喜欢啦！”
“把花生捣碎磨成粗粉，要喝时加水加糖煮沸，多滚几次，花生的土腥味就煮没了，面上滚出厚厚一层奶沫，美味无敌！”飞鸿口水快流下来。
老板笑得下巴褶子一层层的：“你真是懂行的！可惜北方的花生不比南方的多，一年只产一季，所以价格也比普通豆浆贵些。”
“贵有贵的道理啊！我在京城找了多少地方都没再吃到这一口。快快，快给我打一碗来！”
看似轻松的几句闲谈，飞鸿确定了这个老板是个健谈的，打算从他入手先了解清楚南长街的商市情况；老板确定了这个姑娘是个能接受贵价的，立马端上一碗浓稠的花生酪。
飞鸿眼睛放出金光，一把抓起油条往花生酪里蘸，满满一口入嘴——酥甜脆软香！绝了！感觉五脏六腑都被熨平。
飞鸿冒着星星眼问：“老板您在这开了多少年早点铺子？手艺如此之绝！”
老板成就感满满，笑呵呵道：“太祖皇帝开国时我爷爷就在这里卖早食啦！传到我这里，是第三代，”他指了指里铺子最里头正奋力和面的一个后生，“那是我儿子，我像他这么大的时候也在后厨当学徒。”后生被老爹点名，立刻小跑着赶到店前，大大方方对飞鸿鞠躬道，“客官早！客官驾临，小店蓬荜生辉！您吃啥点啥就跟我爹说，叫我也行，我叫福生，福气生财的福生。”
“福生小哥好！”飞鸿回礼，“果然是家学渊源！佩服佩服！你快去忙吧！”
福生连说“不敢”，又给她鞠了个躬，小跑着回去。
飞鸿由衷感叹：“见了你家儿郎，我算是知道为啥你家能传承三代了，从待人接物到手艺技术，没一样落下的，老板定是费了不少心血，实在令人佩服。”
她很清楚，得把这个老板哄开心了，消息才好打听。
李老板果然被她几句马屁拍得嘴角上扬，看似无奈实则骄傲地说：“没办法呀，南长街上做早点的太多了，要不把功夫练扎实，根本干不过那些人。”
“整条街您是第一家开张的铺子，您儿子还这么勤勉，怎么看都应该是别人干不过您家才对啊！”飞鸿很上道，马屁不要钱地给。
老板嘴角快裂到耳根：“姑娘您可太会说话了！嘴皮子这么灵，做哪一行的？”
“就做点手艺，卖点钱糊口。老板，再来一碗花生酪呗！离家这么久，就想着这个味儿呢。”
“好好好！老汉送您一根油条，配着吃，香！”
“多谢多谢！话说，这条街上有没有替人抄书写字的？我想给家里老娘寄封信……”
……
两个人精你来我往，一个打探清楚这小女子不是同行派来刺探自己生意的，一个打探清楚这条街上有两家给人抄书写字兼卖文房四宝的。
结过账，走上街头，南长街已经彻底醒了。
摊贩们摆开自家的货摊，蔬果、肉蛋、杂货，应有尽有。晨起第一批进货的商户和散客也陆续来了，他们穿梭于各种店铺和摊位之间，或是和熟人打招呼，或是你来我往讨价还价……争吵声、车马声，还有孩童追逐打闹的声音，此起彼伏，生机勃勃。
第31章
算计与愧疚
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