第6章 红烧肉香飘全村 (第1/2页)
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陆战野走后没半个时辰，日头正毒，院门外有了脚步声。
苏瑶在屋里翻找装肉的坛子，听见动静探头，见个穿军装的年轻小伙背着军绿色挎包，在门口直瞅。
“请问，苏瑶同志在吗？”小伙嗓门亮，带着点怯生生的礼貌。
“我就是。”苏瑶擦了擦手上的灰迎出去，心里纳罕这又是哪路神仙。
“我是陆首长的通讯员，姓赵。”小赵把挎包往前递递，“首长让我送点东西。”
拉链“刺啦”拉开，露出两包红糖，油纸包得方方正正，日头下泛着油光。苏瑶愣了愣，想起早上那身沾了牛粪的军装，赶紧摆手：“这可不能收，早上已经够麻烦你们首长了。”
“首长说孩子正是长身体的时候，补补。”小赵把红糖往她怀里一塞，像完成了天大的任务，“那我先走了，首长还等着汇报工作呢。”话音未落，人已蹿出去老远。
苏瑶抱着沉甸甸的红糖站在院里，阳光晒得后颈发烫。这陆战野，看着冷冰冰的，倒挺细心。
屋里三个孩子扒着门框偷看，陆诗涵小声问：“姐姐，那是糖吗？”
“是红糖。”苏瑶掂了掂，够熬好几回糖水了。她忽然想起系统空间里那五斤猪肉，眼睛亮起来，“晚上给你们做红烧肉，放红糖的那种。”
“红烧肉！”陆宇轩的口水差点流下来，昨天的肉汤已让他记了半天。
说干就干，苏瑶找出那块冻得硬邦邦的猪肉，用温水泡着。肉是带皮的五花肉，肥瘦相间，看着就喜人。烧了锅热水，把肉整块扔进去焯，撇掉浮沫，捞出来用凉水冲得透透的。
切肉时，刀刃碰案板发出咚咚响。陆星辰搬了小板凳坐在灶房门口，眼睛一眨不眨盯着她手里的刀。肥瘦相间的肉块切成方块，码在粗瓷碗里，看着就实在。
“姐姐，要放好多糖吗？”陆诗涵趴在灶台边，小鼻子快凑到糖纸上了。
“放两勺就够了。”苏瑶笑着挖了两勺红糖，又切了点葱姜。锅里倒油烧热，姜丝葱段扔进去，刺啦一声香得人直吸气。肉块倒进去翻炒，很快煸出油脂，泛着诱人的金黄色。
酱油是前几天用粮票换的，倒进去咕嘟咕嘟冒泡，再撒进红糖，瞬间裹住肉块，红亮亮的看着就馋人。添上热水没过肉，盖锅盖，小火慢慢炖着。
没多大一会儿，肉香顺着门缝往外钻。不是昨天那种清淡的肉汤香，是带着糖香和酱油香的浓油赤酱，醇厚得像陈年的酒，往人鼻子里钻。
陆诗涵搬了小板凳坐在门口，小手托着下巴，眼睛直勾勾盯着院外。陆宇轩来回踱着步，活像只找不到窝的小狗。陆星辰沉得住气，耳根却红得厉害。
“真香啊……”隔壁王寡妇的声音从墙那边飘过来，带着点羡慕，“苏丫头家做啥好吃的呢？”
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