第237章 双茶并蒂,染尽秋光
霜降前夜,染坊的屋檐下挂起了一串串晒干的茶果。深褐色的果壳裂开细缝,露出里面饱满的籽,像缀在檐下的小铃铛,风一吹,便发出细碎的“沙沙”声。苏清鸢踩着木梯,正往高处挂最后一串,指尖被果壳的绒毛蹭得发痒,忽然听见后院传来兰婆婆的笑声。
“波斯的茶籽发芽了!”老人的声音裹着秋阳的暖,从茶苗田的方向飘来。苏清鸢慌忙爬下梯子,手里还攥着半串茶果,刚拐进后院,就见兰婆婆蹲在新翻的土地边,指着几株紫茎的嫩芽笑——那芽比本地茶苗更粗壮,叶片圆滚滚的,像裹着层浅绿的绒。
“才种下半月就冒头,”凌虚用竹片拨开周围的土,眼里闪着惊喜,“比咱们的茶苗性子急多了。”他指尖碰了碰紫茎,嫩芽竟轻轻晃了晃,像是在回应。
小姑娘抱着四象布偶凑过来,布偶的裙摆新绣了圈波斯茶苗的图案,针脚歪歪扭扭,却把紫茎的颜色绣得格外鲜亮。“兰婆婆说,这叫‘双茶并蒂’,”她举着布偶转圈,裙摆扫过本地茶苗的叶片,带起一阵细碎的茶香,“等它们长大,就能一起做染液了!”
兰婆婆笑眯眯地往波斯茶苗边撒了把草木灰:“波斯的茶性热,得用凉性的草木灰中和,才长得稳。就像染‘秋茶褐’,得掺点薄荷汁,才不显得燥。”她忽然从竹篮里掏出个布包,“前几日那老者托人捎来的,说这是小周当年藏的茶根,让咱们种在两株茶苗中间。”
布包里的茶根已经半干,却仍带着韧性,根须上还沾着兰谷的红土。凌虚小心翼翼地在两排茶苗中间挖了个坑,将茶根埋进去,覆上细土时,本地茶苗的叶片恰好搭在波斯茶苗的芽尖上,像两只手轻轻牵在了一起。
“该调新染液了。”苏清鸢拍掉手上的土,指着染缸边堆着的材料——本地茶的老叶、波斯茶的嫩尖、晒干的茶果壳,还有兰婆婆刚采的薄荷。“兰婆婆说的‘双茶褐’,就用这两样茶混着煮,说不定能染出带两种茶香的颜色。”
凌虚往大铁锅里添了水,先放进茶果壳,柴火“噼啪”地烧着,锅里的水渐渐泛起浅黄,茶果的焦香漫开来,混着薄荷的清凉,在空气里酿成独特的味道。“加波斯茶尖了。”他用竹篮舀起紫茎嫩芽,刚丢进锅里,水面就浮起层淡紫的雾,像把波斯的晚霞揉进了茶汤里。
小姑娘趴在灶台边看,忽然指着锅里:“你看!茶尖在跳舞!”果然,波斯茶的嫩芽在沸水里轻轻翻滚,紫雾缠着本地茶的老叶,像两团颜色在水里嬉戏。兰婆婆笑着摇头:“这哪是跳舞,是在认亲呢。”
染液煮到浓稠时,已变成深褐中泛着紫的颜色,像浸了晚霞的浓茶。苏清鸢舀起一勺,滴在素布上,褐底立刻晕开细小的紫点,像撒了把碎星。“成了!”她眼睛亮起来,“这颜色该叫‘紫褐双香’,既有本地茶的醇厚,又有波斯茶的清艳。”
凌虚将染液倒进缸里,又加了些薄荷汁,水面的紫雾顿时淡了些,却让颜色更透亮。“试试用这染液染地毯的衬布。”他指着络腮胡商人送来的半匹素绒,“波斯的织工说,衬布要够厚,才能托住金线的重。”
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