第64章 她是老婆不是老娘 (第1/2页)
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各家的厨房样式相差不大,就是摆放东西的位置不太一样,宋千安把东西都拿了出来,让王婶子熟悉一下。
先把骨头下水,熬汤需要的时间长,到吃饭的点能熬的够够的了。
这次的汤宋千安没有放药材,只放了玉米,让汤味道更甜口。
做软泥白肉时,王婶子看着宋千安配蘸料,那一样样的东西往里添,那份量放的真是丝毫不吝啬,煮肉的水也就这么直接倒了,心里是一阵阵乍舌。
怪不得不经常做饭呢,这造法一个月的量怕是半个月就用完了。
等王婶子切完肉片,又切五花肉,宋千安把洗好的地瓜交给她,“婶子,帮我切成斜状的小块。”
“这是要做啥子嘞?做红薯饭吗?”王婶子以为要做主食的,红薯饭或者红薯粥里都是红薯,这很常见。
“不是,我在书上见的一个吃法,叫拔丝地瓜。”
“啥子丝?没得丝啊?”王婶子一头问号,这也没听过呀?这啥子书哦啥都写的。
“这是这道菜的名字,需要用到糖来炒地瓜,这些糖融化包裹住地瓜之后,夹起来就能拉丝。”
啥子?地瓜还要用糖?王婶子简直惊愕住了,这么不值钱的地瓜用白糖来配它···
宋千安端着摆好盘的白肉,对上王婶子愕然的视线,脸上的笑容自信璀璨。王婶子不合时宜地想到,好像这时候的宋千安没那么有距离感了。
眼睛落到盘子上时,一下就被吸引住了:“哦哟,你这摆的咋这么好看?底下还有蔬菜嘞。”
“这个等会要再蒸一下就可以了。”
“哎哎。”王婶子随口应了,等她下次做的时候这么摆,特别是回老家的时候,这样摆感觉这肉更贵嘞。
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