第18章 食神居的养憨憨日常 (第1/3页)

我有一座食神居 暴躁的鸡翅 加书签

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李洵望着他得背影若有所思,想了想喊来陈枫,掏出了几张金票。

五张金票,每张相当于一百金币。

“陈老板,王老板那边,我请了。”

王大富第一次请他吃了一顿,李洵记在心头。

陈枫算了算,王大富那边一个三百五十金币,李洵七十金币,一共四百二十枚金币,这也多了。

陈枫收了金票,欲去柜台,给李洵拿一些金币找给他,李洵摆了摆手,似乎有急事,说道:“请陈老板记在账上,下次我再来消费。”

说罢,快步离去。

“两个都是怪人。”

陈枫嘀咕着。

去到大汉的桌上收了金币,放入柜台。

“陈老板,你这灌汤包当真美味!

能把汤都包入包子当中,帝都恐怕也就你能做得到!”

“是啊,这包子皮薄可透光,却富有弹性,我王大富吃了这么多包子,从未品尝过如此美味。”

“陈老板,我很好奇,你是怎么把汤包入包子中的啊。”

“对啊对啊,之前从未见过有人把汤都能包入包子中。”

陈枫微微一笑,解释道:“很简单,将猪皮洗净,刮去油脂,投入高汤之中,熬制几个时辰,将猪皮胶质熬出,捞出猪皮,冷却之后高汤就会凝固,称为皮冻汤。”

“将冷却的皮冻汤,等份与肉馅混合,包入包子当中,蒸熟皮冻汤受热就会化成液态高汤,灌汤包就如此完成了。”

这个东西没有什么好隐瞒的,灌汤包,在蓝星几乎人人都会,只是在这个世界估计没人会而已,流传出去也好,让这的人们品尝到不一样的美食。

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