第88章 明远收徒：严选弟子，传匠心精神 (第1/4页)
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“豫菜育才计划”结业礼的坩埚余温尚在，30枚火纹币被学员揣向天南海北，而留在这座中原院落的，是三枚被李明远暗中扣下的“候选币”。
他在名册上圈出三个名字：
张强——刀工第一，能把豆腐切成
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根“可穿针”丝；
李娜——川菜改行，用河南杂粮做出“三不沾”的绵柔；
王浩——零失误的“火候计时器”，被王建业戏称“人肉秒表”。
圈完，李明远在旁边写下一行小字：“技艺过关，再考一次‘心’。”
加试题目只有一句：
“明早
4:00，到明远楼老灶间，不许带手机，不许戴表，干等
3
小时，做什么，现场再通知。”
通知发出，三人准时出现。
灶间只点一盏煤油灯，灯芯短，火苗像黄豆。
李明远不在，留一张宣纸：“等。”
张强靠墙蹲下，数地砖——横
38，竖
27；
李娜把围裙带拆了又系，系了又拆；
王浩搬三块砖，垫屁股，闭目听老鼠啃木头，“咔、咔”，每
47
秒一次。
3
小时
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